馒头蒸好了，陆婉芝就准备把菜做上了。

这海鲜性寒，陆婉芝担心姜珊吃多了不好，就把带来的一块腊肉给做了，去曾大娘那里拔几颗蒜苗，做了个蒜苗炒腊肉。

他们刚刚在供销社里买的是蒜头，可没有蒜苗。

这买的虾是小青龙，就做了个蒜蓉小青龙。

那两条小黄鱼就拿来红烧，多宝就做清蒸的，再炒个曾大娘给的小青菜。

这来家属院的第一顿晚餐，就这样做好了。

陈泽明帮忙烧火，菜做好了就直接端到堂屋了。

姜珊早就摆好碗筷了，她娘烧的菜太香了，她觉得她刚吃的馒头吃了个寂寞，现在她还能吃下两个大馒头。

陈泽明刚刚烧火的时候也闻到香味了，没想到他经常吃的海鲜，在他丈母娘的手里做出来，看起来那么的好吃。

陆婉芝其实没做什么，就是做菜的时候，偷偷加入了点空间水。

有了空间水，这猪糠也能变美食，更何况她手艺不错。

这大热天的，做顿饭都能出一身汗，陆婉芝洗了把冷水脸，拿毛巾胡乱的擦一把才坐下吃饭。

看陈泽明跟姜珊坐饭桌边，还没动筷，等着她过来，笑了笑。

“以后饿了就先吃，不用等我。”

说完拿起筷子夹了一块鱼肉，

“吃吧！这还是我第一次做海鲜，都是照着以前看的书做的，也不知道做得好不好吃。”

姜珊早就迫不及待了，看她娘动筷了，也夹了一块鱼肉。

一吃进去，姜珊的眼睛都亮了。

“娘，好好吃，而且还没有小刺。这比咱们村里的鱼好，都不担心卡喉咙了，您真厉害，连海鱼你都会做。”

陈泽明吃了也狂点头，

“嗯！娘，你这鱼做的，确实比食堂师傅做的还要好吃。”

陆婉芝自己吃了，也觉得味道很好。

这多宝鱼的鱼肉组织细腻，水分含量高，清蒸后呈现出嫩滑的口感。当筷子轻轻夹起鱼肉时，它会颤颤巍巍，入口即化，几乎不用过多咀嚼，便能在口中散开。

这小黄鱼是先煎过一遍的，一口咬下去，皮焦肉嫩的。

蒜蓉小青龙的蒜蓉是提前炒过的。

经过高温煸炒后的蒜蓉，既有生蒜的辛辣与清香，又多了一份熟蒜的醇厚与香甜。它紧紧地附着在虾肉上，与虾肉的鲜甜相互交融，蒜香提升了虾肉的鲜美，