料，到了最后的烹饪阶段。

来自「合川李派」的「李孜」便是「派系联盟」中烹饪进度最快的那个。

他所制作的「合川肉片」需要先煎后爆炒，此刻他已经给肉片上好了浆，锅中混合油也已经准备就绪，剩下的步骤，即将在8分钟内完成。

就在「李孜」为自己的速度有点沾沾自喜时，却听到一旁的观众人员，传来一声低声惊呼。

抬头看去，「李孜」赫然发现对面的夏鸣，此刻正在使用「大颠锅」。

而锅内颜色金黄的肉片，正是他所制作的料理「合川肉片」。

「！？？？」

「怎么可能！他不是刚才还在处理肥肠吗？」

「李孜」懵逼了，他完全不明白，夏鸣到底是怎么能跟得上他的节奏的。

要知道，他虽然备菜速度不是一流，但胜在稳健，合川肉片的厚薄掌握的恰到好处。

反正4个小时的时间对他来说是绰绰有余，所以也是讲求精细，并不著急。

但再怎么处理，「合川肉片」的备菜工序也就那么几步。

切菜，切肉，上浆，配菜焯水，最后开始烹饪。

这短短的十几分钟时间，「李孜」操作是有条不紊。

在他看来，夏鸣那边理应手忙脚乱才对！

为何夏鸣反倒是走到了他前面！

就在「李孜」愣神之际，夏鸣锅中的「肉片」已经被煎的金黄带一点自然卷曲。

就在此刻，夏鸣是眼疾手快，将姜，蒜，泡海椒，葱节依次倒入锅中，然后开始用炒勺进行适当翻炒！

随著香味在露天厨房周围四散开来，夏鸣将提前准备好的配菜下入。

接著进行了两次行云流水的颠锅后，最终下入了豌豆尖。

绿油油的豌豆尖入锅之后，将原本金黄的肉片衬托得格外显眼。

等到火候处理完毕，夏鸣将一早调好的料汁倒入其中，并最后点了一点麻油进去，接著旺火爆炒十几秒后，就将料理快速出锅。

待到料理被倒入了八个特制小盘中后，夏鸣也是轻笑一声。

「「合川肉片」完成！」

听闻此话的15位厨师都下意识抬起头来，他们中有人趁著烹饪的间隙看到过夏鸣料理的速度，此刻脸上虽然惊讶，但不至于呆滞。

但有些人确实是心无旁骛的