第69章 跟龙胆寻找美食(三) 首页

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第69章 跟龙胆寻找美食(三)(3/4)

他们的故事,对每一道食物都报以最真挚的赞叹……这一切,都让他感到一种久违,属于人间的温暖与生动。

他甚至开始主动观察她,看她因为吃到美味而幸福眯起的眼睛,看她鼻尖因为热气而渗出的小汗珠,看她手舞足蹈地描述食物口感时飞扬的神采。

一种陌生柔软的情绪,如同初春的溪流,在他心中欢快地流淌。

他发现自己很享受这种有人分享,有人共鸣的感觉。

当夕阳开始西沉,将天空染成一片温暖的橘红色时,他们来到了此行的最后一站,一家位于河畔看起来极其普通,甚至有些破旧的居酒屋浜焼き鶴。

这是小林龙胆压箱底的宝贝。

“别看这家店旧,他家的炭火现烤海鲜,是这个。”

她翘起大拇指,脸上带着一种分享终极秘密的郑重。

“鹤店长以前是远洋渔船上的厨师,对海鲜的鲜度和火候有着近乎偏执的要求。”

“他只做晚市,而且食材卖完就关门,能不能吃到招牌的烤鲭鱼和海胆,全看运气。”

店里果然弥漫着浓郁的炭火香气和海鲜的鲜甜。

头发花白、皮肤黝黑、穿着日式作务衣的鹤爷爷正沉默地在开放式烤架前忙碌着,炭火噼啪作响,架上的鱼皮被烤得滋滋冒油,香气四溢。

他们依旧选择了可以观看制作过程的吧台位。

小林龙胆点了几样招牌烤物和乌龙茶。

当鹤爷爷将一条烤得外皮焦脆,鱼肉却鲜嫩多汁,撒着细细海盐的鲭鱼放在魏庄面前的碟子里时,小林龙胆迫不及待地催促。

“快尝尝!小庄君!要趁热!挤上一点旁边的柠檬汁!”

魏庄依言照做。

筷子轻轻一夹,雪白的鱼肉便如同蒜瓣般散开,送入口中,炭火的独特香气瞬间爆发,混合着海盐的咸鲜和柠檬的微酸,将鲭鱼本身丰腴肥美的滋味衬托得淋漓尽致。

火候精准得令人惊叹。

他细细品味着,脸上露出了今天最为明显的一个赞赏的表情,眼中闪着光,转头对小林龙胆说。

“火候堪称完美!外皮焦香酥脆,鱼肉鲜嫩多汁,炭火的香气完全渗透进去了,却没有掩盖鱼本身的鲜美。”

“这手艺,确实厉害!”

他的语气中带着毫不掩饰的佩

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