五分钟，赵小雨不到五分钟就敲门过来了。

手里拿着一袋子奶渣。

藏区，奶制品是不缺的。

赵小雨说：“鸡我家有，苹果得用你的，给你点奶渣，咱俩换。”

这段日子赵小雨跟林清欢一样，没少照顾她。

“说啥换不换的？”林昔怪赵小雨见外。

赵小雨嘿嘿笑了两声，说：“亲兄弟还得明算账呢。”

她非要给，林昔也就收下了，说：“那一会除了烤鸡，我再给你做个蛋糕。”

林昔来大院里做的第一个出名的小吃就是蛋糕。

赵小雨咽了咽口水，问：“之前做过的那种？”

那个挺费鸡蛋的。

要是平时也就算了。

冬天本来鸡蛋就少……太浪费了。

虽然馋，但赵小雨还是有些犹豫。

林昔摇头：“不做之前那种。”

拎起赵小雨带过来的奶渣，林昔说：“之前那个顶多算个蛋糕胚，咱们今天做个高级的。”

那个都够好吃了！还有更高级的？

赵小雨问：“用啥东西啊？”

“就用这袋奶渣，做个芝士的。”

啥叫芝士，赵小雨听不懂。但林昔说高级，那肯定就是比之前的好吃。

“行！”赵小雨点头。

两人开始动手做烤鸡。

鸡肉在外面冻了一宿，要解冻。

趁着解冻的时间，林昔着手准备腌料：生抽2勺、老抽1勺、没有耗油就不放，再准备蜂蜜3勺、盐和适量的黑胡椒。

油要跟蜂蜜按1:1比例混合。

鸡肉浸泡去血水。

把鸡去头、去爪、去翅尖，放到盐水中浸泡半个小时，这个步骤是为了去除血水。

等去完血水了，擦干鸡身水分，再将调制好的腌料均匀涂抹在鸡全身。

“肚子也得抹匀。”见赵小雨没抹鸡肚子，林昔开口提醒了一句。

然后塞入苹果。

刚刚等鸡肉解冻的时间，她和赵小雨已经提前将苹果去皮去核，切成小块了。

这时候拿起来，直接就能塞入鸡肚子中。

“这不会掉出来吗？”赵小雨看着开膛破肚的鸡肚子，发出疑问。

“有办法。”林昔从旁边拿出几个牙签粗细的小木棍。

将开口缝合固定。

赵小雨说：“哎呀，我都没想到还有这个办法。”

林昔笑笑，解释：