头。
主持人念出分数的时候,表情略显僵硬,毕竟这道被他吹嘘上天的御造拼盘,甚至没能上90分。
日本代表团的分数总计546分。
「周师,你看那些日本人的表情,跟吃了屎一样,好搞笑哦。」吴海涛笑得可太开心了。
「看得出来他们很自信,但是结果并不那么如意。」周砚微微一笑,这个结果还是挺让人痛快的。
这可是厨师比赛,要是一份刺身拼盘都能拿下高分,那其他厨师还怎么玩?
今天这八位评委,确实挺专业的。
第二位完赛的是印度代表团,工作人员端著六份印度菜走过,浓郁的香料味道飘了一路。
周砚凑过来看了眼,黄油鸡和咖喱虾他认得,鉴定评价也很高,一道【完美】,一道【极其不错】。
前菜多克拉是一种金黄色的发酵鹰嘴豆糕,蓬松的像一块海绵,点缀著芥末籽和翠绿香菜,拿到了86分,跟日本的刺身坐一桌。
杜姆阿卢是一道素菜,小土豆用油炸得金黄,然后用番茄、洋葱和十几种香料熬制的浓汤小火慢炖,吃的时候用叉子把土豆压碎了,拌著浓汤一起吃。
这道菜因为风味独特,拿到了92分。
黄油鸡发挥完美,拿到了98分,是目前的全场最高分,比日本代表团的炭烤和牛西冷还要高出三分。
日本代表团的表情更垮了。
蔡生赞叹道:「这道黄油鸡色泽雅致,酱汁顺滑醇厚,香料配比非常精妙,鸡肉软嫩入味。
作为印度菜的门面之作,做得相当正宗,味道和口感的层次感都很足,这个分数是它应得的。」
吃到咖喱虾的时候,周砚能明显感觉到评委们的味觉疲倦,分数降至90分。
甜品古拉下·贾蒙拿到了91分,茄酱咖喱汤拿到了88分。
分数总计545分。
算下来,比日本代表团还低了一分。
日本代表团原本阴沉的脸色,再听到印度代表团的总分后,立马变得明媚了不少。
没有垫底,那心里就容易接受一些了。
印度代表团也挺高兴的,正在庆祝黄油鸡拿下全场最高分。
要是现场有音乐的话,免不了还要跳会舞。
自信且乐观这一块,还得数三哥。
趁著这两个代表